الفتة

- للحم : لحم الموزات : كيلو (أو لحم غنم) الماء : 3 اكواب القرفة : 4 عود هيل : 4 حبات الليمون : 1 حبة (حامض) البصل : 1 حبة (مقطّع أرباع) ورق غار : 2 ورقة الزبدة : ملعقة كبيرة الثوم : فصّان (مهروس) - للخبز : الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع إلى مكعبات) الثوم : فصّان (مهروس) الكمون : نصف ملعقة صغيرة...